Vous êtes-vous déjà demandé qui avait eu l'audace de mettre de l'ananas sur une pizza ? C'est une question qui a suscité d'innombrables débats et divisé les amateurs de pizza du monde entier. Certaines personnes aiment la combinaison sucrée et acidulée de l'ananas et de la pizza, tandis que d'autres la considèrent comme un crime culinaire. Mais à qui peut-on reprocher cette garniture controversée ?
Plongeons dans l'histoire
Les origines de l’ananas sur la pizza remontent aux années 1960 au Canada. Oui, vous avez bien lu, le Canada ! Ce fut un jour fatidique lorsqu'un immigrant grec nommé Sam Panopoulos a décidé d'expérimenter ses garnitures de pizza. Il voulait ajouter quelque chose de différent, d'inattendu. Et c'est à ce moment-là qu'il a eu l'idée de mettre de l'ananas sur la pizza.
Maintenant, vous pensez peut-être : « Pourquoi l'ananas ? Eh bien, Sam Panopoulos s'est inspiré de la combinaison sucrée-salée de plats chinois à base d'ananas. Il s'est dit : "Pourquoi ne pas apporter cette saveur unique à la pizza ?" Il ne savait pas que sa création déclencherait un débat mondial.
La révolution de la pizza à l'ananas
Après que Sam Panopoulos ait introduit l'ananas comme garniture de pizza, celui-ci a rapidement gagné en popularité au Canada. Les gens étaient intrigués par la saveur non conventionnelle et ne pouvaient s'empêcher de l'essayer. Très vite, la pizza hawaïenne, comme on l’appelle désormais, a fait son chemin vers les États-Unis et au-delà.
Cependant, tout n’a pas été facile pour l’ananas sur la pizza. Au fur et à mesure qu’il a attiré l’attention internationale, il a également fait l’objet de vives critiques. Les traditionalistes ont fait valoir que les fruits n’avaient pas leur place sur une pizza, et le débat s’est intensifié. Les lignes de bataille étaient tracées et la guerre de la pizza à l'ananas commençait.
Le verdict
Alors, qui a mis de l'ananas sur la pizza en premier ? Ce n'était autre que Sam Panopoulos, l'immigrant grec du Canada. Son choix audacieux et non conventionnel a changé à jamais le paysage de la pizza. Aimez-le ou détestez-le, l'ananas sur la pizza est devenu un symbole de créativité culinaire et de goût individuel.
La prochaine fois que vous croquerez dans une part de pizza hawaïenne, souvenez-vous de l'homme qui a tout déclenché. Et que vous soyez un passionné de pizza à l'ananas ou un farouche opposant, célébrons la diversité des garnitures de pizza et la liberté de choisir ce qui va sur nos tartes bien-aimées.
